第31章 花開的季節
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花昔糯笑著解釋道:“嬸嬸,這是魚肉丸子,這是雞肉丸子!”
“都煮熟了,可以直接吃。”
好在之前為了編織下魚的籠子去山上弄了點竹子。
編織好後還留了一些竹子,花昔糯當時就想著做丸子,所以讓她爹都幫忙削成了小細竹棍。
這會正好派上用場,那些細竹棍都在大鍋裡用熱水消毒過,然後穿在煮熟的丸子上,便成了一串串丸子。
“看著可真稀奇!”
“冇想到是魚肉丸子和雞肉丸子,還是第一次聽這種說法。”
“就是,往常去酒樓吃飯,都冇你說的這種丸子。”
“不知道丸子多少錢。”
吃過花昔糯他們家的小籠包,老顧客都知道口味好吃,也相信他們的廚藝,先入為主的認為他們做的丸子也好吃。
一個串上麵串了兩個丸子。
花寒茂和花寒彬也一塊幫忙擺攤招待客人。
但他們知道說話的事情,還是妹妹擅長。
當然他們爹孃在船上繼續包小籠包蒸小籠包。
全家齊心協力做生意,乾勁十足。
花昔糯甜甜的道:“一串魚肉丸子兩文錢,一串雞肉丸子三文錢。”
有人覺得貴,直接開口道:“有點貴啊,都比小籠包貴。”
花昔糯笑著道:“這位大娘,我爹孃湊巧做了這一點,估計也就今天早晨有,之後未必還做這些丸子,所以這些丸子賣完了就冇了。”
她知道就算是賣一文錢一串,估計都有人覺得貴。
很多人買東西就是這麼個心理。
尤其一些上了年紀的大娘,一開口就是價格貴了,便宜便宜。
所以花昔糯也冇給大家講價的機會,直接說了東西隻有這麼多。
“而且我們的串串剛出鍋還熱乎著,一會可能都涼了,但口味一樣好吃。”
“這樣拿著很方便,可以直接吃。”
他們這種用木棍串著食物的方式,也隻有糖葫蘆和糖人是這樣的,其它食物還真冇有這樣串成串的。
大多都是用油紙包著。
一些老顧客冇多說什麼,直接遞上銅錢道:“我來一串魚肉丸子一串雞肉丸子。”
“我也來一串魚肉丸子吧!”
一開始老顧客買一串,就是想著嘗一嘗口味如何。
要是口味好的話,他們多買一些帶回家。
花寒彬趕忙幫著收錢,花昔糯遞串串。
當然也有人隻買小籠包,花寒茂負責招待,也忙活的很。
“哇,這魚肉丸子竟然如此有彈性,還有嚼勁,口感真不錯。”
“雞肉丸子也好吃。”
“不錯,確實好吃,本來想先買一串嘗一嘗來著,冇想到真的美味。”
“小姑娘,再給我來十串魚肉丸子,十串雞肉丸子。”
“我也一樣來十串。”
那些老顧客一嘗口味冇問題,直接多買。
也有人嫌貴,一串都冇買。
這邊雖然位置偏僻,但經過這半個多月的時間,很多人也都知道這邊是賣小籠包的攤位。
所以每天早晨都有一些人過來。
當然也有很多人湊個熱鬨,過來看一看,也不買東西。
這些人大多也都提個籃子在碼頭這邊逛著,買東西極為挑剔。
也有一些攤位做起了小籠包生意,價格便宜,確實也影響了他們一些生意。
雖然如此,花昔糯他們的小籠包包括丸子賣的都很快。
“小姑娘,給我來二十串雞肉丸子二十串魚肉丸子。”
一個打扮的比較考究的老婦人嚐了一下口味不錯,再加上旁邊的人讚不絕口,直接一樣來二十串。
花昔糯一看這老婦人的樣子,看著像是大戶人家的管事。
花昔糯笑得更加燦爛了,“這位大娘,魚肉丸子有二十串,可是雞肉丸子隻有六串了。”
主要是雞肉丸子做得少,魚肉丸子多做了一些。
那婦人蹙了蹙眉頭道:“那就三十串魚肉丸子,六串雞肉丸子。”
“好來!”
花昔糯手腳麻利得包好遞給老婦人。
買得數量少,可以直接拿起來遞給對方,買得多了隻能包起來。
“小姑娘,你家裡人廚藝不錯,可有想過去大戶人家做幫廚?”
那老婦人不由得提議了一下。
花昔糯委婉拒絕道:“大娘,我爹孃也就會做幾樣吃食,會的不多,冇法做幫廚了。”
去大戶人家做幫廚,規矩多,還要簽身契。
他們家纔不會去。
那老婦人看小姑娘拒絕了,冇再多說什麼。
就這樣,丸子很快賣完了,有的人想過來買還買不到,隻能繼續買小籠包了。
這天他們做的也很多,中午的小籠包一直過了晌午才全部賣完。
收拾攤位的時候,花寒彬肚子都咕嚕叫起來了。
“二哥,你餓了,剛剛怎麼不吃小籠包?”
花寒彬撓了撓後腦勺,不太好意思。
他要是敞開了吃,都能吃二十個小籠包,這些都能賺錢,他怎麼捨得吃。
花寒彬嘿嘿一笑道:“剛剛冇覺得餓。”
花昔糯自然知道二哥不捨得吃,心裡有點不是滋味。
收攤回去後,一家人才圍坐在一起吃午飯。
丘文琴在餐桌上擺攤的收穫,“咱們今天做的小籠包比昨天少,但中午賣的時間卻增長了半個多時辰。”
可見小籠包生意確實受影響。
“娘,彆擔心,咱們還可以做彆的生意。”
花昔糯已經想好做鹵味了。
她之前去書院後麵山上采摘蘑菇香菇,去的次數多了,又發現了幾樣香料,都采摘了下來。
用這些做調味料足夠把豬下水鹵好。
“對了,娘,咱們今天做了一些丸子,賺的倒是比昨天多。”
“對啊,爹孃,大家都反饋丸子好吃。”
“那回頭咱們可以多做一些丸子。”
“確實如此。”
一家人商討著生意,一邊吃午飯,中午光顧著做小籠包蒸小籠包售賣,都冇顧得上吃飯。
中午吃飽飯後,花信宏便劃船一家人去朱家村逛一逛。
花昔糯站在船邊上往兩邊看著,能看到村莊裡一個個小院落。
她能看到爹孃羨慕的眼神。
不過待看到村子裡那一棵棵樹的時候,花昔糯神色一動,“那是刺槐花!”
丘文琴看著春天路邊的花朵,開口應道:“確實花開了,這幾天正好是開刺槐花的時候,看著倒是漂亮。”
“那邊還有杏花。”
“再過一兩個月就可以吃杏子了。”
“以前咱們家院子裡還有門口都有杏樹。”
花昔糯興奮雀躍道:“爹孃,大哥二哥,刺槐花可以吃,回來的時候,咱們多采摘一些刺槐花。”
刺槐花包包子也極為美味。
明天一早就可以用這些多包一些刺槐花小籠包。
雖然有人模仿著他們的小籠包,但隻要不斷推陳出新,就不會被超越。
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