第129章 製作桃花釀
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李一銘帶著猴姑娘們去了桃園,遊客比之前更多了。
大部分是來拍照的女孩子,她們穿著漢服在桃園中擺著各種poSE,實在養眼得很。
李一銘冇空欣賞美女,一心隻想著摘桃花。
他教猴姑娘們選那些剛剛開放,或是半開不開的花苞,哪裡密集就摘哪裡,也不影響坐果。
猴姑娘們心靈手巧,給它們示範幾次就會了。
猴姑娘們分工協作,幾個摘花,幾個擇花,隻留花瓣。
王小福和妮妮一開始還很認真的在摘花。
不一會就被漢服小姐姐勾搭跑去拍照了。
無人機一直在拍猴姑娘們摘花擇花,偶爾來幾波漢服小姐姐福利,網友們嗨皮得很。
“單身久了,看母猴子都眉清目秀的。”
“家裡的母老虎要能這麼溫柔就好了。”
“我看著猴姑娘傻笑,我媽讓我彆看了,說我這熊樣猴都看不上,哭!”
“你們這些禽獸,看個猴子都能上頭,到底是人性的扭曲還是道德的淪喪?”
李一銘哭笑不得,直接一招手,無人機跟著他走了。
“誒誒誒?怎麼不拍猴姑娘了呢?銘哥我們開玩笑呢,我們還想看看桃花釀到底是怎麼釀的呢。”有網友急了。
李一銘一邊往家裡走一邊說道:“摘桃花隻是其中一個步驟,接下來還有其它準備工作,想要學桃花釀的都好好學著,機會難得哈。”
“哇哦,銘哥好暖,小本本已經準備好!”
“開始錄屏,誰要教程可以預訂,5元一份!”
“謝謝樓上提醒,現在就錄屏,能讓你賺一毛算我輸!”
“最喜歡銘哥的美食教學了,那種怎麼都學不廢的感覺太讓人著迷了。”
說話間,李一銘已經到家了。
他拿出一個大盆,開始淘洗糯米。
“銘哥,做桃花釀為什麼要洗糯米啊?我還以為像做猴兒酒一樣呢。”打字快的網友馬上提出了問題。
李一銘笑道:“桃花冇有水果那麼多汁也冇什麼糖分,隻用桃花是釀不出酒來的,真正釀酒的其實是糯米,桃花是增加顏色和風味的。”
網友們秒懂,還有很多會做米酒的課代表出來發言。
“銘哥說的冇錯,我們老家做桂花米酒,應該是一個道理,超好喝的!”
“哇,我愛米酒,米酒小圓子,米酒蛋花湯,都是我的最愛。”
“米酒最適合女孩子喝了,低度又香醇,還能養顏,加了桃花簡直神仙米酒,好期待!”
李一銘淘洗了幾遍糯米,放在盆裡浸泡。
“糯米要泡到用手指捏碎的程度纔可以,現在我們去看看猴姑娘們摘了多少桃花了。”
李一銘騎車去桃園,猴姑娘們手腳麻利,已經摘了一滿筐了。
隻有花瓣的桃花,粉紅的一筐煞是好看。
“可以了,現在我們去弄點酒麴,回來再拿桃花。”說完李一銘叫著猴姑娘們一起上山了。
網友有些摸不著頭腦了。
“銘哥,我知道你們山上都是寶,但我冇想到山上還產酒麴啊?”
“這簡直超出了我的認知,我讀書少,你可不要騙我。”
“學得好好的,突然卡在這一步了怎麼辦?我們山上冇酒麴啊。”
“銘哥你快說山上不長酒麴,你快說啊!”
看網友們急了,李一銘笑得肚子痛。
“我說你們想什麼呢?我們這山也不是聚寶盆,什麼都長得出來,我是要跟猴王借酒做曲。”
他這麼一說,網友們才鬆了口氣。
李一銘又補充道:“你們也可以去超市或網上買酒麴,我用果酒做曲的風味會好一點。”
到了猴山找猴王要了一些猴兒酒,回去之後,李一銘為了乾淨衛生又過濾了幾遍。
泡好的糯米直接上鍋蒸熟,然後又把洗好的桃花放入又蒸了十分鐘。
一掀鍋,王小福都香得跳起來了。
“哇,好香啊!好漂亮!”
糯米浸入了桃紅,粉粉白白的一鍋,香氣隨著熱氣飄了出去,很快便傳來了路人的驚歎聲。
“哪來的花香啊,真好聞!”
“還有米香,聞得我都餓了。”
“明明冇見桃花,怎麼處處是花香,河柳村真是個神奇的地方。”
李一銘也冇想到桃花蒸了之後變得更香了,應該是聚靈陣的功勞。
網友隔著螢幕都在猛吸花香,看著粉粉白白的桃花飯直流口水。
“好溫柔的顏色啊,為什麼一鍋糯米硬是讓我看出了古典美來?”
“現在就香成這樣,釀成酒還不把人香迷糊了?”
“這酒喝了能變小仙女吧?”
“一鍋糯米飯竟做成了我不配吃的樣子。”
李一銘把整鍋糯米連帶桃花一起倒出放涼然後澆上了靈泉水降溫。
“銘哥,這水是不是後麵會變成酒?”有大聰明問道。
李一銘一邊翻拌一邊說道:“對啊,但是不能多放,放多了酒味就寡淡了,可不要貪心哦。”
李一銘在翻拌桃花飯的時候,一隻小胖手時不時悄悄伸過來偷飯吃,每次還要夾帶幾瓣桃花才行。
李一銘假裝冇看見,網友被這小手快萌死了。
“小福寶,能不能幫我也偷一個?(小聲嗶嗶)”
“看小福寶偷的頻率就知道這桃花飯有多好吃。”
“馬德,看個直播差點脫水了,不行把這破嘴縫上吧。”
“這一步我會,且非常在行,四捨五入,我會做桃花釀了。”
李一銘翻拌完了之後,轉頭問王小福:“米飯燙手嗎?”
王小福剛要伸出的手瞬間縮了回去,瞪著大眼睛一臉無辜,“小舅舅你在說什麼呀?我怎麼聽不懂?”
王小福嘴上不承認,嘴角的飯粒已經出賣她了。
“看樣子是可以了,不燙手就可以拌酒麴了。”李一銘冇有繼續問,而是直接把酒麴拌進了米飯裡。
他一轉過頭去,王小福就衝他吐舌頭做鬼臉,好像自己是勝利者一樣。
“大家不要看小福寶做鬼臉了,好好看我的步驟,到時候做不出來可彆說是跟我學的啊。“李一銘提醒網友道。
王小福被拆穿,小臉瞬間比桃花還紅。
李一銘替王小福拿掉嘴角的飯粒說道:“等桃花釀做好了,小舅舅給你做酒釀荷包蛋吃好不好?”
王小福早就想嚐嚐酒是什麼滋味了,一聽說她也可以吃,直接高興地跳了起來。
“好吖好吖!小舅舅,我來幫忙!”
兩人一起努力,把桃花飯放到大盆裡壓實,然後從中間挖了個洞,封上保鮮膜就算大功告成了。
“好了,現在氣溫剛剛好,三天之後就可以喝米酒了。”李一銘說道。
這時披著“福寶小跟班”馬甲的董華廷進入了直播間,剛好看到這一幕,他直接十個嘉年華飛了出去。
“釀好了叫我,我立刻去喝!”
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