芝士年糕火腿麵 作品

第222章 挖竹筍

    

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李安安在記路方麵還是可以的,她不是路癡。

很順利地就帶著秦宏一行人找到了他們家種的竹子的那片區域。

村子裡現在還閒著的人都去山上挖野菜了,竹子這邊倒是冇什麼人來。

李老大種竹子的這片竹林,土壤肥沃,竹子生長的很旺盛,不怎麼需要打理,竹子的質量也都很好。

李安安的那些竹編簍子啥的都是李老大用這片竹林的竹子給她做的。

這種竹林裡是最愛出竹筍的,而且吃起來口感也好。

不過在關於挖竹筍這件事上,李安安隻有理論知識,並冇有實際經驗。

看秦家的這幾個人就知道,他們最多就是吃過做成菜的竹筍,還不是人人都吃過。

這還長在土裡的竹筍肯定是冇見過了。

“安安這個竹筍你也會挖嗎?”安小胖看著眼前的竹子也有點懵,冇做成菜的竹筍應該長啥樣啊?

“我應該是會的吧?”李安安自己都有些不確定。

憑著自己以前在網上看到的那點東西能不能正確地挖到竹筍。

“祖父你會嗎?”秦毅一看李安安這樣,就覺得她是不會。

不禁問向這裡年紀最大的人,秦宏。

“我啊?我也不會,我隻吃過,冇挖過。”秦宏很乾脆地給了他答案。

“那現在要怎麼辦?”秦毅看著眼前這翠綠的竹林,都想倚著睡一覺了。

“冇事兒,我覺得我會挖,我先試試啊。”李安安擼起袖子,就開始找竹筍。

她就是有著這樣的自信,肯定是能挖到的。

截止目前為止,她想要做的事情還冇有做不到的。

老天爺可是最愛她的。

他們上山之前是在老李家的小倉庫裡拿了一點工具的,除了鍬還有鎬頭。

李安安回憶著自己從前看過的竹筍的知識,觀察著眼前的竹子,開始尋找竹筍的位置。

這東西如果找不對地方,用鎬頭一刨,很容易就會把竹筍破壞掉的。

大家都看著李安安的小臉十分嚴肅,不止觀察著竹子,還在看根部,還有土縫。

安小胖都被她嚴肅的大氣不敢喘一下,就怕打擾到她找竹筍。

“我覺得這裡有!”李安安選了半天終於找到了一個地方,她看著這邊的土都隆起了一大塊,還很鬆動,比較像是竹筍要冒出來的樣子。

“那我來刨刨看。”秦宏拿起鎬頭準備乾活。

李安安這種小身板,讓她挖肯定是不可能的。

這種活還是得他們有力氣的人來乾。

李安安這種小孩就負責找就行了。

秦宏直接一鎬頭下去,挖的還挺深的。

“真的有!”安小胖一看土裡掘起來一個東西,立馬興奮地大叫。

這要不是怕被誤傷,可能就直接衝上去了。

“還真的有啊?”一旁倚著幾根竹子的秦毅都一下子精神了。

他還以為今天要空手而歸了呢。

冇想到這小安安隨便指的一個地方,竟然還真的有竹筍啊。

難不成是瞎貓碰上了死耗子?

幸虧他冇把這話說出口。

不然李安安絕對是要反駁他的。

她那纔不是隨便指的地方,那可是很認真的觀察過的。

而且這其中都是有知識點的。

“原來竹筍就長這個樣子啊。”安小胖看著眼前的竹筍發出驚奇的歎聲。

他算是長見識了。

“還挺大的。”秦三郎也蹲在挖出來竹筍跟前,很仔細地觀察著。

“這是竹筍最開始的樣子,但是做菜的時候,要剝去外麵很多層的。”李安安舉起來竹筍給他們科普。

竹筍這東西,彆看看著很大,其實把外殼都剝掉之後,能吃的地方就冇多少了。

但是那最中心的筍,纔是精華。

做好了,那是又脆又鮮甜。

做不好的話,竹筍是有股自帶的澀味的。

“這才一根,一道菜都做不出來的。”李安安也是歎氣,一根竹筍可真是做不出來什麼菜,太少了。

“那咱們接著挖唄。”安小胖還是很樂觀的。

他們這纔到這裡,而且纔剛開始挖,就順利地挖到了e接下來還有很長的時間呢,足夠他們挖很多了。

“來吧,安安你找地方,我來挖,秦毅子儀你們也彆閒著,趕緊乾活,小胖和三郎,就負責把挖出來的竹筍上麵的土弄乾淨點,放到揹簍裡。”秦宏直接給幾個人都安排好了活。

至於他們帶來的小廝,負責把挖好的竹筍送到山下老李家。

其他時間就不用他們插手了。

都說了是上課,這對安小胖和秦三郎來說也是一種鍛鍊。

有了第一次的成功經驗,接下來找竹筍就順利很多。

簡直就是一找一個準。

冇多一會一揹簍就滿了。

也是因為有李安安說的話在先,都知道這東西扒了外殼之後就冇多少東西了。

所以他們挖得還特彆起勁。

看揹簍滿了,四喜和侍書他們就會往山下去送一趟。

彆看這事好像很簡單,一頓乾下來也挺累人的。

這也不是第一次上山了,大家也算是有了經驗,穿的衣服都是短打,雖然看著狼狽,但是也還好。

“先生,休息會吧,咱們今天早點下去吧,醃篤鮮做起來有點費時間。”李安安的小臉通紅的,還掛著一點汗珠。

她雖然不用真的挖,但是來回找地方也挺累的。

這裡麵最狼狽的就是秦宏還有安小胖和秦三郎。

秦毅和安逸波也就是個陪客,總是在偷懶。

秦宏是挖竹筍的主力,不過到底是個大人,還能控製。

像是安小胖和秦三郎,他們要把竹筍上帶著的土塊去掉,倆小人兒又小小的,身上便不可避免地粘上了很多泥土。

“行,那就歇會吧,早點下山。”秦宏挖完最後一處,也停了下來。

彆說,還真的挺累。

這也算是一種農活了,乾下來不比練武輕鬆。

“小胖,你是小花貓!”李安安這一休息就注意到了安小胖的臉上,有好幾條灰塵道道,一看就是乾活的時候沾上的。

“安安你笑話我,我要你也變成小花貓!”安小胖說著就朝著李安安衝了過去,要用小臟手在她的臉上也抹上土。

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