第68章 要進局子了!
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第68章
要進局子了!
今日又是許多熟客過來。
排在最前麵的是劉寶。
劉寶主營探店和吃播,被江風的美食吸引到後,就經常來到這裡直播吃東西。
他看著招牌上的字。
“今日份新菜品:紅燒牛肉麪。”
“小碗25,大碗30”
這個時候劉寶正在直播,直播間大概1000多網友。
直播畫麵對準招牌,看到這些字,彈幕瞬間熱鬨起來。
【紅燒牛肉麪?這麵我天天吃。】
【我的評價是不如香辣牛肉麪!】
【我的評價是不如老壇酸菜牛肉麪!】
這時,劉寶對江風說道:
“江大廚,給我來兩碗紅燒牛肉麪,都要大碗!”
“行,稍等。”
江風迴應一聲,開始給劉寶準備麪條。
準備麪條也很簡單,就是把麵放在鍋裡煮開,加些鹽,加顆青菜。
煮好後撈出來,再舀一大勺牛肉澆上去。
大功告成。
這種麵做的速度很快。
重點吃的就是牛肉和肉湯的味道。
都是上好的燉牛肉,燉了一個半小時之久,配料的味道早就全部融入到牛肉之中。
當劉寶表弟把手機鏡頭對準碗裡的時候,直播間的網友們懵了。
握草!
這TM是紅燒牛肉麪?
我吃了十幾年的紅燒牛肉麪,你現在告訴我這個叫紅燒牛肉麪,那我十幾年的紅燒牛肉麪不是白吃了嗎?
直播畫麵中,大塊牛肉鋪滿了整個碗。
每一個牛肉塊比大拇指甲蓋還要大一圈。
一塊塊牛肉呈正方體,四四方方,肉的紋理清晰可見,每一塊都散發著誘人的味道。
旁邊一顆青菜做點綴,為牛肉增添了幾分意境。
牛肉湯呈現出醬紅色,光是看著,就彷彿讓人體會到入口鮮香的感覺。
賣相實在是太好了!
劉寶看著牛肉麪,神色中也有些驚訝。
“我去,這麼多牛肉!”
“從紋理上看,這都是上好的牛肋條肉切出來的吧!”
劉寶驚歎道。
江風就在櫃檯前,他點點頭,回道:
“嗯,是牛肋條肉。”
聞言,劉寶端著麪條,迴應道:
“我先嚐嘗味道去。”
他回到桌前,開始直播吃麪。
江風做出來的牛肉麪,主要吃的是牛肉的味道,麵反而隻是附庸,用來填飽肚子。
劉寶先夾起一塊牛肉放在嘴裡。
滾燙的牛肉早就被燉的軟爛,入口一咬就被牙齒切開,湯汁直往口腔中瀰漫。
牛肉湯很是濃鬱,鮮嫩的味道直接刺激味蕾。
“嗯!相當不錯!”
“這牛肉燉的軟爛,味道也好!”
“這廚藝真不是吹的!”
劉寶連連讚歎。
直播間的網友們看到這樣的畫麵,越看越是羨慕。
這纔是紅燒牛肉麪啊!
真是一碗夢中情麵!
江風每一次推出的新菜品,味道都格外的不錯。
劉寶吃的高興。
很快,食客們越來越多,大排檔的桌子都坐滿了客人。
為了應付這麼大的客流量,商場的經理在外麵加了10張桌子,就這還有點不夠。
聚星商場從來冇有過這般熱鬨。
由於江風的攤位前排隊人數太多,好多客人都是去其他小攤買東西。
其他小攤老闆的營業額也變高了。
現在他們雖然還有些嫉妒江風的人氣,但因為自己生意變好,嫉妒心也冇那麼強。
反而希望江風多在這邊幾天,引一引客流。
江風依然按照自己的風格辦事。
每天11點開始營業,賣到下午3點左右,把所有的麵和配菜都賣完,就處理乾淨灶台,下班回家。
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